プロフィール
カフェ巡りが趣味のおじさんが運営している個人ブログ
「Cafe Annin」へようこそ。
これまで運営していた「杏仁工房ブログ」と統合し、
これからはこのブログで、カフェ情報に加えて
レシピやお菓子づくりの話題も発信していきます。
お菓子作り歴は35年。
長年の経験を活かして、家庭でも楽しめるレシピや、
ちょっとしたコツなどもお届けできたらと思っています。
いつか自分のカフェを開くことが夢です。
その夢に向かいながら、日々の記録をゆるく発信中。
肩の力を抜いて読める、そんなブログを目指しています。
コーヒー片手に、ゆっくり楽しんでいただけたら幸いです。